26 July 2017

Costa Crociere partner dell’Accademia per l’hôtellerie di bordo

[ 0 ]

corsi-cuocoE’ stata inaugurata a Villa Figoli Des Geneys di Arenzano (Genova) la nuova Accademia di alta formazione per l’hôtellerie di bordo, prima scuola in Italia dedicata alla formazione di professionisti dell’hôtellerie che lavoreranno sulle navi passeggeri: cuochi, pasticceri, panettieri, animatori, addetti al servizio clienti e altre figure legate all’accoglienza e all’intrattenimento. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Regione Liguria, Comune di Arenzano e fondazione Its Accademia Italiana Marina Mercantile, che gestirà la scuola, con l’obiettivo di promuovere l’eccellenza italiana nel comparto dell’ospitalità di bordo. Una parte rilevante delle attività della nuova scuola sarà dedicata al settore crociere, grazie a un progetto che vede Costa Crociere come partner della fondazione Its Accademia Italiana Marina Mercantile. Sono già quattro i corsi disponibili: Istruzione Tecnica Superiore per la formazione di pasticceri e panettieri di bordo, destinato a giovani in cerca di occupazione, avrà una durata di circa un anno e mezzo, alternando esperienze formative in aula a stage a bordo. I posti disponibili sono 22, con l’impegno da parte di Costa Crociere di assumere almeno il 70% degli allievi che avranno completato con successo il percorso formativo. Le iscrizioni sono già aperte e si chiuderanno il 9 gennaio 2017, mentre l’inizio delle lezioni è previsto a febbraio 2017. Altri tre corsi, finanziati dalla Regione Liguria con Fondo Sociale Europeo, con bando chiuso nel febbraio 2016, sono destinati alla formazione di animatori turistici, addetti al servizio clienti e cuochi, per un totale di 60 posti (20 posti per ogni corso), riservati a “over 24” in cerca di occupazione. Avranno una durata complessiva che va dalle 300 alle 415 ore, con assunzione garantita da Costa per il 60% degli allievi idonei. I bandi sono già aperti per i corsi di animatori e addetti al servizio clienti, con chiusura a metà gennaio 2017 e inizio lezioni a febbraio 2017: saranno questi i primi allievi a usufruire dei nuovi locali e attrezzature di Villa Figoli. Le iscrizioni per i cuochi partiranno invece da metà febbraio 2017. La villa settecentesca in stile liberty mette a disposizione nove aule attrezzate, una biblioteca, una tea room/sale mostre, Sala Arazzi multifunzionale, un’area ristorazione, un bar e una cucina che servirà per le lezioni. La struttura dispone anche di un dormitorio che potrà accogliere sino a 50 studenti fuori sede, ed è circondata da un parco-giardino all’italiana di circa 35 mila mq. Ulteriori dettagli sui corsi, incluse indicazioni su come sottoporre la propria richiesta di iscrizione, sono disponibili sui siti web www.career.costacrociere.it, www.accademiamarinamercantile.it e www.giovaniliguria.it. I nuovi corsi a Villa Figoli saranno presentati il 16 novembre al Salone Orientamenti di Genova, il 17 novembre al Connect di Berlino e dal 24 al 26 novembre al Job&Orienta di Verona.




Articoli che potrebbero interessarti:

Clicca per lasciare un commento e visualizzare gli altri commenti