23 December 2025

South Australia, Ki Food Safari a Kangaroo Island

Dopo il successo del 2012, torna nel 2013 il Ki Food Safari a  Kangaroo Island, nel South Australia. Dal 24 al 30 agosto, per sei notti, il lusso del Southern Ocean Lodge farà da cornice a uno spettacolo di cui saranno protagonisti i migliori prodotti enogastronomici dell’isola. Gli chef più amati del South Australia, Maggie Beer e Simon Bryant torneranno a vestire i panni di “tour leader” di questo viaggio nei sapori dell’isola. A loro si unirà, in questa edizione, il  ristoratore Damien Pignolet. L’itinerario di sei notte includerà un’esperienza di lavoro presso il Dairy Milk Sheep, una visita ai  pascoli del Southrock Lamb e agli oliveti di KI Olive Oil. Gli ospiti potranno cimentarsi nella raccolta delle castagne in fattoria e sgusciare ostriche al Kangaroo Island Premium Oysters. Rilassarsi in buona compagnia e gustare ottimi pranzi nelle cantine, assistere a dimostrazioni in cucina, a barbecue e sorseggiare bevande tra le rocce di Remarkable Rocks per terminare la giornata intorno al tavolo del Southern Ocean Lodge. Informazioni su http://southernoceanlodge.com.au/packages.asp?PackageId=20

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