6 February 2026

Naar, al via il 1° novembre Welcome to… Adelaide

Naar presenta le novità per l’autunno/inverno 2019, che vedono il South Australia tra gli highlights di stagione come prima tappa ideale di un viaggio down under. Un approccio insolito che sfrutta la comodità delle connessioni aeree sulla capitale Adelaide per promuovere un itinerario accattivante di
scoperta dell’Australia partendo dall’esplorazione della sua regione meridionale.

“Tra vini e vigneti di fama internazionale, esperienze gourmet e degustazioni di prodotti stagionali e a km0, panorami mozzafiato e un contatto privilegiato con la fauna locale nel suo ambiente naturale più selvaggio, il South Australia concentra l’essenza dell’esperienza australiana.” – commenta il marketing manager della South Australian Tourism Commission Giancarlo Truffa. “Sono sempre più numerosi gli italiani che decidono di includere il South Australia nei loro itinerari di viaggio e siamo lieti di avere al nostro fianco un partner come Naar che crede nel valore della destinazione come porta di accesso privilegiata alle meraviglie del continente.”

“E’ un ottimo suggerimento iniziare il viaggio in Australia volando su Adelaide, non solo per le bellezze di questa città e dei suoi dintorni ma anche perché il volo arriva la sera e si può riposare dopo il viaggio e il giorno dopo essere freschi e pronti per un city tour. La risposta favorevole incontrata l’anno scorso ci ha spinti a rinnovare la proposta anche per la stagione invernale alle porte.” – continua il direttore
commerciale di Naar Tour Operator Maurizio Casabianca.

Valida dal 1° novembre 2019, l’iniziativa “Welcome to… Adelaide” abbina ai pacchetti base, in rapporto alla categoria di spesa, una notte gratuita ad Adelaide combinata con altre attività in città e nei dintorni. Quest’anno in esclusiva per i clienti Naar viene proposta una visita guidata a piedi del centro con guida in italiano in micro-gruppi di massimo 10 persone: un’occasione unica per apprezzare e approfondire la conoscenza della città. La formula consente inoltre di indugiare ancora un po’ ad Adelaide e scoprirne i dintorni con una divertente escursione in mountain bike per avvistare i
koala nel loro ambiente naturale, oppure di concedersi un momento di relax all’insegna del buon vino e cibo con un’escursione nella vicina Barossa Valley, una delle zone vinicole più rinomate d’Australia.

Nella programmazione Naar ci sono svariate opzioni per approfondire la conoscenza del South Australia con mini-tour o con un self-drive verso Kangaroo Island e la sua fauna unica, la Great Ocean Road per paesaggi e panorami indimenticabili e i Flinders Ranges per chi vuole scoprire il vero Outback. Tra gli itinerari consigliati dal sito del Tour Operator spicca “A taste of South Australia e Red Centre”, che collega Adelaide con Alice Springs: la distanza tra le due città può essere coperta con un volo interno,
ma il modo più originale e di classe per effettuare questa tappa è senza dubbio salire al bordo del The Ghan, treno storico che attraversa l’Australia da Sud a Nord.

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Ciascuna delle quattro dimore Relais & Châteaux (il Fyn Restaurant in Sudafrica, Maison Pic in Francia, Eleven Madison Park negli Stati Uniti e L’Effervescence in Giappone) si impegna a rafforzare il proprio contributo nella tutela della biodiversità e nell’azione per il clima, supportando le comunità locali e coinvolgendo un ampio pubblico nell’adozione di pratiche e comportamenti sostenibili, in linea con i 12 impegni di Relais & Châteaux e il mandato dell’Unesco.\r\n\r\nUn progetto in divenire\r\nAll’origine di questa iniziativa c’è Mauro Colagreco, vicepresidente, chef di Relais & Châteaux e proprietario del ristorante Mirazur a Mentone. Nominato ambasciatore di buona volontà dall’Unesco per il suo impegno a favore della biodiversità nel 2022, Mauro Colagreco ha infuso nelle sue creazioni culinarie una profonda consapevolezza ambientale, che orienta e guida il suo lavoro.\r\n«In qualità di ambasciatore di buona volontà per la biodiversità dell’Unesco, negli ultimi tre anni mi sono dedicato a promuovere la biodiversità e a ispirare il maggior numero possibile di persone a unirsi a questa missione collettiva. Nel mio ruolo di vicepresidente chef di Relais & Châteaux, ho l’onore di collaborare con una rete di chef di oltre 800 ristoranti in 580 dimore e 65 Paesi per plasmare il futuro della gastronomia e il suo legame fondamentale con la natura. Credo che la cucina abbia il potere di trasformare il mondo. Non solo creando sapori, ma vivendo insieme: passando il tempo con gli altri, cucinando l’uno accanto all’altro e dando vita a momenti memorabili. Significa creare ricordi, tramandare ricette, conoscenze e savoir-faire di generazione in generazione. Ma, soprattutto, significa ripensare i sistemi alimentari per promuovere la vita e l’armonia. Tale visione prende vita grazie ai quattro progetti pilota: dalla tutela delle specie autoctone in Africa e la pesca sostenibile in Asia, alla salvaguardia del savoir-faire culinario in Europa e all’educazione alimentare incentrata sulla comunità in Nord America. Ciascuno dimostra come la gastronomia possa proteggere attivamente gli ecosistemi» afferma Mauro Colagreco.\r\n«Questi quattro progetti rappresentano la prima espressione concreta della nostra collaborazione con l'Unesco. Onorando ingredienti autoctoni e dimenticati, preservando il patrimonio culturale e il savoir-faire, promuovendo l’educazione alimentare e sostenendo l’approvvigionamento sostenibile, questi chef rinomati di Relais & Châteaux incarnano i nostri impegni per una sostenibilità in armonia con il pianeta» aggiunge Laurent Gardinier, presidente di Relais & Châteaux.\r\n«Questi progetti dimostrano come la gastronomia possa diventare una forza da cui le persone possono attingere per tutelare la biodiversità, mantenere vivo il patrimonio culturale e promuovere stili di vita più sostenibili. Collaborando con Relais & Châteaux e le sue dimore, l’Unesco contribuisce a trasformare il rispetto per ogni forma di vita sul pianeta in azioni concrete, radicate nel know-how delle comunità locali e condivise a livello globale»  chiude Khaled El-Enany, direttore generale dell’Unesco.\r\n","post_title":"Relais & Châteaux, al via 4 progetti in collaborazione con l'Unesco","post_date":"2026-02-04T10:15:48+00:00","category":["alberghi"],"category_name":["Alberghi"],"post_tag":[]},"sort":[1770200148000]}]}}