Le Tapas spagnole protagoniste a Milano il 22 ottobre

Il 22 ottobre 2015 si celebrerà a Milano la Giornata mondiale delle tapas, proposta dall’ente spagnolo del turismo per promuovere la destinazione e la sua gastronomia, elemento essenziale dell’offerta turistica del Paese. Nell’iniziativa l’ente ha coinvolto una serie di bar, hotel e ristoranti milanesi che propongono nei loro menu prodotti e ricette spagnole: l’hotel Park Hyatt, gli hotel della catena spagnola Nh (Nh Collection President, Nh Touring, Nh Palazzo Moscova, Nh Congress Center e Nh Fiera) e l’hotel Meliá Milano. Partecipano anche i seguenti bar e ristoranti: Albufera, Drogheria Milanese (San Marco e Carrobio), Gnenè, La Pulpería, La Santeria, Paellami, Recreo Bar Sartoria. Presso Eataly Smeraldo le sorprese continuano. Oltre a una selezione di tapas calde che verranno proposte nei diversi ristoranti della struttura, sarà presente una ricca offerta di tapas fredde presso la zona aperitivi del secondo piano. I visitatori avranno inoltre l’opportunità di assistere a due showcooking (il primo alle ore 13 e il secondo alle ore 20) presenziati dallo chef basco Pablo Loureiro del ristorante Casa Urola (in collaborazione con Creando Cocina), che mostrerà come creare delle sfiziose tapas alla portata di tutti. Infine presso la struttura sarà presente un “cortador” del famoso prosciutto iberico durante tutto la giornata. All’appello non poteva mancare il padiglione Spagna presso Expo Milano 2015 che aderisce all’iniziativa. L’hashtag che verrà usato a livello internazionale per questa giornata è #Tapasday. Maggiori informazioni saranno disponibili sulla web dedicata (in fase di caricamento): http://www.spain.info/IT/dia-mundial-de-la-tapa/milano.html