27 March 2026

Mandarin Oriental conquista nuove stelle nella Michelin 2017

mandarinbig_0Gli hotel Mandarin Oriental, rinomati per l’eccellenza della ristorazione, sono ancora una volta protagonisti della Guida Michelin 2017 con 12 ristoranti premiati, per un numero totale di 18 stelle Michelin. Un risultato mai raggiunto da nessun’altra catena alberghiera al mondo. In Cina, Yong Yi Ting presso Mandarin Oriental Pudong, Shanghai ha ottenuto la sua prima stella Michelin nella guida inaugurale, mentre il ristorante Seta di Mandarin Oriental, Milan è stato premiato con la seconda stella Michelin. L’Executive Chef Antonio Guida, di radici pugliesi, unisce le sue conoscenze locali con influenze provenienti da lunghi trascorsi in Toscana e Francia. «Siamo lieti di ricevere ancora una volta questi prestigiosi riconoscimenti, e siamo particolarmente onorati che Yong Yi Ting di Mandarin Oriental Pudong, Shanghai abbia ricevuto la stella Michelin nella prima guida per Shanghai così come Seta di Mandarin Oriental, Milan sia stato premiato con la seconda stella Michelin» ha affermato David Nicholls, Corporate Director di Food and Beverage del gruppo.

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Puntiamo sulle nuove generazioni per sviluppare competenze chiave e accompagnarle in un percorso professionale qualificante. 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