In Danimarca lungo la Copenhagen Street Food
Copenaghen, capitale gastronomica del Nord Europa, non offre solo stelle Michelin. Dopo l’apertura del mercato coperto di Torvehallerne, infatti è la volta di una nuova mecca del cibo: Copenhagen Street Food, il nuovo regno dello street food a prezzi contenuti. A pochi passi dal Noma, il ristorante dello chef René Redzepi che con due stelle Michelin è arrivato a […]→
