18 June 2021

Slovenia, i mercatini di Natale sul mare tra Portorose e Pirano

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Mercatini di Natale sul mare dal 29 novembre al 5 gennaio, lungo la promenade che fiancheggia il blu dell’Adriatico, collegando Portorose a Pirano, borghi gioiello dell’Istria Slovena a meno di mezz’ora da Trieste. La location è l’hotel Kempinski Palace Portoroz, vero e proprio tempio dell’hôtellerie costruito nel 1910.

Uno dei prodotti principe che merita una particolare attenzione e che può essere trovato tra le bancarelle ospitate dai giardini affacciati sul lungomare di Portorose è l’olio Evo, realizzato partendo da cultivar locali come Bianchera Istriana o la Busa. Si può già fare scorta del raccolto nuovo e vale la pena dedicare un po’ di attenzione ai produttori presenti che offrono anche olive. Immancabile è il vino dei vigneti locali. Che provenga da grandi realtà come Vinakoper o da piccole cantine, la qualità di bianchi come la famosa Malvasia istriana e rossi quali il Refošk è semplicemente altissima. E a proposito di peccati di gola, in occasione dei giorni di Capodanno, weekend del cioccolato con produttori sloveni e due chef di MasterChef  Slovenia che daranno vita a laboratori per adulti e bambini e a speciali degustazioni come quella della deliziosa torta al cioccolato “Lava Cake”. Ogni weekend, oltre alle attività dedicate ai bambini, ci sarà, inoltre, anche musica dal vivo, jazz, soul, pop. Tra gli appuntamenti d’atmosfera, il 14 dicembre, sfida tra fisarmoniche con musicisti sloveni che mescoleranno musica classica e hits moderne, il 21, ad esibirsi sarà l’orchestra di fiati di Pirano.

 




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