17 March 2026

Madrid: ecco il GastroFestival tra cucina, letteratura e tradizione

Msdrid: la Gran Via

Fino al 23 febbraio si celebra il Gastrofestival, un grande evento culinario che trasforma Madrid nella capitale gastronomica d’eccellenza. Organizzato dal Dipartimento di Cultura, Turismo e dello Sport del Comune di Madrid, in collaborazione con Madrid Fusion, conta su oltre 500 partecipanti, tra espositori ed istituzioni, includendo ristoranti, bar, pub, ma anche mercati, negozi, librerie, cinema, teatri e musei. Il festival permetterà di vivere un’esperienza cultural-gastronomica unica nel suo genere, influenzata da altri ambiti come quello letterale, artistico, della moda e del solidale.

Omaggio a Galdos: Uno dei momenti salienti di quest’anno è “Galdos in Tre Porzioni”. Storia culinaria di Madrid: Questa sezione rappresenta un elemento innovativo, dove verrà mostrata la storia della cucina della capitale attraverso la gentile concessione delle persone l’hanno vissuta e tramandata di generazione in generazione. Tapas, mercati e molto, molto di più: La sezione Madrid Gastronomica includera’ tutti gli appuntamenti regolari come DegustaTapas e Menù a Cinque Stelle – sponsorizzato da Mahou- nonché Gastrobocatas e il Vino Rioja.

GastroFestival Consiglia è un evento dedicato ai piatti iconici di Madrid. I mercati municipali della citta’ continueranno ad essere protagonisti offendo degustazioni, conferenze ed eventi culinari per tutti i gusti. Altre iniziative includeranno numerosi eventi dedicati alla strada del caffè o ad un percorso di degustazione dei sottaceti di Madrid. Cucina ed Arte Il tema gastronomico avrà una presenza importante anche nei musei, nei teatri e nelle librerie. Il Museo “Casa Lope Vega”, invita a scoprire le ricette e i gusti culinari del XVII secolo rappresentati da Cervantes, Lope e Quevedo, con la Mostra “Nella cucina di Lope: la Gastronomia nel Secolo d’Oro di Spagna”. Altri eventi includono “Cucinare” al Museo del Prado, o al Museo Thyssen-Bornemisza un tour a tema gastronomico. Al Museo Nazionale di Antropologia vi sarà un workshop sull’arte culinaria indiana e, per concludere, al Museo Naval giochi per adulti e bambini alla scoperta dei cibi e dei gusti in giro per il mondo.

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