25 June 2026

L’Australia punta sull’enogastronomia con la campagna Restaurant Australia

SaffireRestaurant Australia è la nuova campagna promozionale di Tourism Australia, che mette in primo piano le eccezionali esperienze enogastronomiche disponibili in tutto il Paese. Lanciata ai primi di maggio al pluripremiato ristorante Quay di Sydney, la nuova campagna si basa sull’idea dell’Australia come il più grande ristorante del mondo. John O’Sullivan, managing director di Tourism Australia, ha dichiarato che «il lancio della campagna procederà per tappe, iniziando con il coinvolgimento degli operatori australiani specializzati in enogastronomia e proseguendo con promozioni rivolte ai consumatori nei mercati internazionali, che culmineranno con una cena di gala a novembre». Inviando le proprie storie, le aziende, gli operatori o i singoli individui coinvolti nel settore turistico ed enogastronomico australiano potranno essere inseriti sul nuovo sito web della campagna http://www.australia.com/restaurantaustralia. Inoltre, un programma internazionale di familiarizzazione su “Restaurant Australia” rivolto ai media sarà condotto in partnership con tutti gli stati nel novembre di quest’anno. La loro visita si concluderà con l’evento di gala Invite the World to Dinner, che vedrà prodotti australiani preparati e serviti al Mona, in Tasmania, il 14 novembre.

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L'obiettivo è mostrare una Spagna inedita e autentica dell’entroterra, dove le tradizioni centenarie di Cordova, Siviglia e Cadice diventano la chiave per entrare in contatto con l’identità del territorio.\r\n\r\nLa giornata si è aperta con un workshop professionale rivolto ad agenzie di viaggio e tour operator italiani del segmento premium, che hanno potuto conoscere l’offerta turistica dell’Andalusia. La serata esperienziale è stata arricchita da dimostrazioni dal vivo di artigiani andalusi specializzati in cappelleria, pelletteria, ricami, merletti, ventagli e accessori in seta naturale e da uno spettacolo di flamenco della ballerina gaditana Macarena Ramírez.\r\n\r\nIl valore del tempo e delle radici\r\n\r\nIn linea con la campagna internazionale “Think You Know Spain, Think Again”, che mira a mostrare un’immagine più diversificata della Spagna, l'offerta andalusa rappresenta un asset competitivo capace di intercettare una domanda business e leisure che identifica il viaggio come una vera e propria espressione del \"saper vivere\", attraverso itinerari che non si limitano alla visita di un luogo, ma che celebrano il saper vivere e l'incontro autentico con le comunità locali. Durante l’evento a Villa Necchi Campiglio, sono emersi i contorni di questo nuovo modo di viaggiare che metteno al centro il rispetto per la tradizione e le identità regionali.\r\n\r\nMassimo Russo, editor chief di Harper’s Bazaar Italia, ha invitato a riscoprire una dimensione più intima del viaggio: «L'Andalusia è una terra che dà al tempo il giusto valore, offrendo lo spazio per riconnettersi con se stessi e riscoprire la semplicità. Quel 'saper fare' artigianale, tramandato di generazione in generazione, trasforma la manifattura in una vera e propria forma d'arte, creando pezzi unici e irripetibili che racchiudono l'anima di un intero territorio».\r\n\r\nJuan Manuel Ortiz Pascual, chief brand manager del turismo di Andalusia, ha spiegato come la regione stia evolvendo per valorizzare le proprie radici: «Il turismo per noi è vitale, ma la vera sfida oggi è sapersi differenziare dai circuiti di massa. Vogliamo che l'artigianato e la cultura locale siano il motore di un'esperienza unica, capace di far innamorare i visitatori della nostra identità più genuina e di far vivere loro un viaggio guidato dalla scoperta».\r\n\r\nInfine, Blanca Pérez-Sauquillo López, direttrice dell’ente del turismo spagnolo a Milano, ha tracciato la rotta per i professionisti del settore: «La sfida è mostrare un'Andalusia diversa e autentica. Vogliamo promuovere il viaggio lento, quello che porta nei piccoli paesi dell'entroterra per fermarsi a chiacchierare con i maestri artigiani e condividere la cultura gastronomica, dell'arte, della musica e del sapere vivere».\r\n\r\n(Anna Morrone)\r\n\r\n[gallery columns=\"4\" ids=\"516907,516908,516909,516910,516913,516914,516916,516917\"]","post_title":"L’Andalusia oltre i cliché: quando il viaggio diventa incontro e artigianato","post_date":"2026-06-18T09:21:05+00:00","category":["estero"],"category_name":["Estero"],"post_tag":["blanca-perez-sauquillo-lopez","ente-del-turismo-andalusia","ente-del-turismo-spagnolo","turespagna"],"post_tag_name":["Blanca Pérez Sauquillo López","ente del turismo Andalusia","Ente del turismo spagnolo","Turespagna"]},"sort":[1781774465000]}]}}