14 May 2026

Ristorante benessere per l’Amatara‭ ‬Resort‭ di‭ ‬Phuket‭

AMATARAAmatara‭ ‬Resort‭ & ‬Wellness‭ ‬di‭ ‬Phuket‭ ‬ha recentemente inaugurato‭ ‬The Retreat,‭ ‬un nuovo ristorante dedicato a cibi e bevande salutari.‭ ‬Precedentemente conosciuto come The Club,‭ ‬il ristorante è stato totalmente ristrutturato per armonizzare l‭’‬offerta gastronomica del‭ ‬resort‭ ‬con i servizi offerti dalla spa‭ ‬e dai programmi benessere. Il menù‭ ‬è ispirato alla tradizione thailandese e predilige l’utilizzo di‭ ‬alimenti‭ ‬integrali per supportare il processo di‭ ‬guarigione organica‭ ‬del corpo e favorire uno‭ ‬stato di maggiore benessere.The Retreat‭ ‬dispone di una varietà di opzioni‭ ‬nutrizionali tra cui succhi di frutta,‭ ‬frullati,‭ ‬insalate,‭ ‬antipasti,‭ ‬zuppe,‭ ‬brodi,‭ ‬piatti principali,‭ ‬dessert,‭ ‬tisane e caffè salutistici, tutti realizzati nelle cucine del‭ ‬resort utilizzando cibi integrali non raffinati,‭ ‬olio spremuto a freddo‭ ‬senza‭ ‬additivi,‭ ‬pesticidi,‭ ‬tossine,‭ ‬zuccheri raffinati e temperature estreme. Il menu offre,‭ ‬inoltre,‭ ‬cucina stagionale innovativa: ad esempio,‭ ‬trote e insalata biologica,‭ ‬gamberi cotti in camicia e‭ ‬insalata‭ ‬di‭ ‬quinoa‭ ‬con zenzero e ginseng,‭ ‬filetto di manzo fritto con zenzero e salsa di soia,‭ ‬pudding di cocco.

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