13 May 2026

AccorHotels riduce i consumi di acqua ed energia

IorioAccorHotels presenta i risultati del suo programma di sviluppo sostenibile Planet 21 nel periodo 2011-2015 e i nuovi impegni fino al 2020. In cinque anni il gruppo ha completato due terzi degli obiettivi del programma e oltre il 90% degli hotel ha intrapreso un processo di continuo miglioramento. Sono stati fatti progressi significativi, in particolare per quanto riguarda il benessere dei collaboratori sul posto di lavoro, la protezione dei minori, la biodiversità e la gestione di acqua ed energia. In cinque anni il consumo di acqua si è ridotto del 9%, il consumo di energia del 5,3% e le emissioni di carbone del 6,2%. Alla fine del 2015 tutti gli hotel sono stati coinvolti nel programma di protezione dei bambini dagli abusi (programma interno per la sensibilizzazione, WATCH) e oltre 4,5 milioni di alberi sono stati piantati in tutto il mondo dal 2009. Al termine del primo quinquennio gli hotel italiani possono vantare il completo raggiungimento e in alcuni casi il superamento di alcuni obiettivi comuni, aumentando del 100% l’uso di prodotti ecolabel e del 95% la proposta di piatti bilanciati. Il consumo di acqua ed energia è stata ridotta rispettivamente di 12,8 e 5,5 punti percentuali. Nelle strutture di AccorHotels Italia, infine, le emissioni di CO2 sono scese del 4,9% a fronte di un +17% nell’uso di energie rinnovabili. Renzo Iorio, Ceo di AccorHotels Italia, Grecia, Israele e Malta, ha dichiarato: «La responsabilità sociale di impresa deve coinvolgerci tutti, come imprese e come consumatori. Si tratta di un processo virtuoso che si accompagna a risultati economici positivi, proprio perché non si può e non si deve vedere come separata la dimensione economica da quella della sostenibilità. Siamo molto orgogliosi dei risultati raggiunti dalle nostre strutture in Italia, che vanno esattamente in questa direzione. Con queste premesse siamo pronti a cogliere le sfide del prossimo quinquennio.» Il gruppo ha presentato il nuovo programma dei prossimi 5 anni, che prevede il rafforzamento di alcuni impegni come la riduzione degli impatti ambientali, e identifica nuovi obiettivi con modifiche al proprio modello di business e alle proprie priorità strategiche, come il Food & Beverage e la gestione sostenibile delle proprietà nel portfolio attraverso HotelInvest. Due le priorità della seconda fase di Planet 21: riduzione del 30% dello spreco alimentare grazie all’offerta di piatti bilanciati nel 100% dei ristoranti degli hotel e la realizzazione di mille orti urbani negli hotel del gruppo; basse emissioni di carbonio nel 100% degli hotel rinnovati o di nuova costruzione.

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