13 May 2026

Cresce la domanda per gli agriturismi, Toscana al primo posto

Secondo un’analisi di Agriturismo.it, nel corso del 2017 la domanda per queste strutture è cresciuta dell’8,5% mentre l’offerta è in aumento del 6%su tutto il territorio nazionale. L’anno scorso oltre il 30% degli agrituristi proveniva dall’estero. Tedeschi e svizzeri sono in assoluto i più presenti, ma sta crescendo la presenza degli americani (+15% rispetto al 2016).

L’attenzione al cibo genuino e biologico offerto dagli agriturismi ha decretato il successo anche del segmento della ristorazione: Agriturismo.it ha stimato che i ristoranti presenti sul portale, nel corso del 2018, genereranno un fatturato complessivo di circa 10 milioni di euro.

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