25 April 2026

Eurowings: start-up creative per il catering di bordo

EurowingsStart-up originali e creative per il catering a bordo dei voli a corto e lungo raggio di Eurowings. La compagnia aerea ha selezionato quattro start-up per far provare i propri nuovi prodotti ai passeggeri di durante un periodo test di tre mesi. E quelli che avranno successo saranno commercializzati. «In qualità di compagnia area innovativa abbiamo scelto, unitamente ai nostri partner Retail inMotion e NX-Food, i prodotti più stuzzicanti che i nostri ospiti potranno gustare a bordo da dicembre a febbraio – spiega Katrin Rieger, vp customer experience & product di Eurowings -. Sono convinta che la scelta attuale che va da popcorn salutisti, a frutta essiccata e snack alle noci, sarà salutata con entusiasmo dai nostri passeggeri».

 

Ogni trimestre Eurowings seleziona, con la collaborazione dei propri partner, i prodotti più innovativi nel settore alimentare. Viene analizzata l’idoneità delle impese e delle start-up sulla base delle vendite e dei feedback dei clienti per giungere ad una scelta finale. Fino a febbraio i passeggeri della compagnia potranno provare: Wildcorn, un particolare popcorn, prodotto con i migliori ingredienti; Bitebox, uno snack nutriente composto di noci e frutta essiccata; Berwork, wurst-snack che contengono pochi grassi e zero additivi; Dörrwerk, croccante e originale snack alla frutta.

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Gli interni, curati da Delogu Architecture, conservano la struttura neoclassica e il carattere architettonico del palazzo, introducendo al contempo elementi più morbidi ed espressivi. Tra gli elementi preservati figurano la facciata, i cornicioni decorativi e le colonne originali in ghisa, mentre i nuovi interventi includono tonalità azzurre, arredi scultorei e texture stratificate.\r\n\r\n«Il nostro punto di partenza è stata la duplice natura dell'edificio, concepito come abitazione privata - ha affermato Francesco Delogu di Delogu Architecture -. La filosofia che ne è scaturita si sviluppa come un dialogo calibrato tra epoche. Volevamo preservare quell'autentico senso di intimità domestica, introducendo al contempo un elemento onirico».\r\nGli spazi\r\nGli spazi comuni sono stati concepiti come una sequenza di ambienti domestici piuttosto che come tradizionali camere d'albergo, rafforzando così le origini residenziali del progetto. \r\n\r\nGli spazi comuni sono pensati per fungere da salotto intimo sia per gli ospiti che per i visitatori locali durante il giorno. La sera, l'atmosfera si trasforma, richiamando la tradizione milanese dell'aperitivo, grazie a un bar self-service che offre bevande gratuite. Al piano interrato, la palestra e l'area benessere riprendono lo stesso linguaggio di design sobrio, con l'utilizzo di legno naturale, piante e superfici a specchio.\r\n\r\nLe 30 camere sono state concepite come rifugi urbani compatti, che coniugano il comfort residenziale con dettagli di design scenografico. Il loro elemento più distintivo è il soffitto, dove motivi a nuvola reinterpretano la tradizione degli affreschi italiani attraverso un linguaggio visivo contemporaneo. Alcune camere selezionate includono terrazze private con vista sui tetti in terracotta di Brera. La suite è situata in uno degli angoli più caratteristici dell'edificio e si trova sotto un soffitto originale con travi in ​​legno. Include inoltre il motivo a nuvola, segno distintivo del progetto, sopra una vasca da bagno freestanding e un'ampia terrazza pensata per l'uso privato.\r\n\r\nL'hotel introduce anche Laveni Curates, un programma culturale permanente allestito nelle due vetrine che si affacciano su Via del Bossi. L'iniziativa utilizza la facciata come piattaforma per la moda e il design contemporanei, estendendo la presenza dell'hotel al quartiere circostante e posizionando la struttura all'interno della scena creativa milanese.\r\n\r\n«Siamo orgogliosi di ciò che il nostro team ha realizzato a Milano. L'acquisizione di una proprietà nel cuore di Brera e la sua trasformazione in uno degli hotel boutique più esclusivi della città testimoniano la solidità della visione e le capacità di realizzazione di Bohop - ha aggiunto Patrick Saada, presidente del consiglio di amministrazione di Bohop -. Questo progetto riflette la nostra capacità di individuare, acquisire e riconvertire immobili di pregio in destinazioni lifestyle eccezionali».","post_title":"Casa Laveni, apre a Brera un boutique hotel di charme","post_date":"2026-04-21T09:38:56+00:00","category":["alberghi"],"category_name":["Alberghi"],"post_tag":[]},"sort":[1776764336000]}]}}