3 April 2026

China Eastern Airlines debutta alla “Settimana della cucina italiana nel mondo”

Si è da poco conclusa la V edizione della ‘Settimana della Cucina Italiana nel mondo’ promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale di Ambasciate, Consolati, Istituti di Cultura, ICE e Camere di Commercio all’Estero per valorizzare il patrimonio della cucina italiana, le sue eccellenze e la sua qualità. L’edizione 2020 della ‘Settimana della Cucina Italiana nel mondo’ ha visto per la prima volta la partecipazione di China Eastern Airlines, prima compagnia aerea al mondo a prenderne parte.

Italia e Cina condividono un vincolo millenario, basato su connessioni storiche, culturali e commerciali. China Eastern Airlines da sempre ha il ruolo di collegare non solo i due Paesi, ma anche le due culture. «All’aeroporto Hongqiao di Shanghai sono stati presentati piatti della cucina tricolore e per la prima volta ai passeggeri è stato offerto un menù interamente italiano, preparato dai cuochi della China Eastern Airlines Food – spiega Cinzia Sarli, responsabile del settore Food&Wine dell’ufficio di Shanghai dell’Italian Trade Agency che prosegue – attraverso la promozione dei nostri prodotti agroalimentari e  video sulla cultura enogastronomica italiana i viaggiatori hanno potuto vivere un’esperienza immersiva a livello visivo, olfattivo e di gusto”.  Data la circostanza particolare dell’anno 2020, la manifestazione ha poi voluto porre uno speciale accento sulla dieta mediterranea intesa anche come strumento di difesa dal rischio di malattia. 

La partecipazione di China Eastern Airlines alla “Settimana della Cucina Italiana nel mondo” ha rappresentato la primissima collaborazione con il Consolato Generale d’Italia a Shanghai e con Ice Shanghai. Con il diffondersi della pandemia da Covid-19 China Eastern ha operato il primo volo charter con un team di medici esperti, diretto in Italia affinché i due paesi cooperassero nella lotta contro la pandemia. In seguito, ha effettuato oltre 20 voli con personale medico e materiale sanitario, creando un ponte, una “Via aerea della seta” che ha rafforzato ulteriormente l’amicizia tra Cina e Italia.

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