14 December 2025

Livorno ospita MareDiVino e DiGusto per valorizzare il territorio e le eccellenze enogastronomiche

Livorno ospita MareDiVino e DiGusto per valorizzare il territorio e le eccellenze enogastronomicheLivorno ospita dal 29 novembre al 1° dicembre al Modigliani Forum “MareDiVino e DiGusto”, la mostra-mercato enogastronomica più attesa della costa toscana. L’evento raccoglie l’eredità della  storica manifestazione “MareDiVino” di Fisar Livorno, con l’obiettivo di rilanciarla a livello regionale.

La manifestazione è promossa da Fondazione Lem – Livorno Euro Mediterranea (braccio operativo del comune di Livorno per la promozione turistica), in collaborazione con Fisar delegazione di Livorno e Slow Food Toscana, con il supporto di Slow Food Livorno e la partecipazione di Vetrina Toscana.

MareDiVino e DiGusto vuole valorizzare il patrimonio vitivinicolo della costa e della regione, coniugandolo con l’eccellenza gastronomica locale e presentandosi da subito come una delle manifestazioni di riferimento in Toscana. Nella sua veste di Mostra Mercato, l’evento intende essere anche un potente strumento di promozione turistica dell’area marittima toscana, creando sinergie tra produttori, ristoratori, enti e associazioni in un’ottica di sviluppo sostenibile e identitario.

Sono oltre 115 i produttori vinicoli e 26 i produttori e trasformatori della rete Slow Food (Mercati della Terra e collaboratori delle Condotte) che hanno aderito, superando del 40% i numeri dell’ultima edizione.

Questa edizione vede una collaborazione significativa con l’Istituto Professionale Alberghiero Mattei di Rosignano, che avrà uno spazio promozionale a disposizione. Gli studenti saranno protagonisti negli show-cooking e partner della Fondazione Lem in questa e altre occasioni nel corso dell’anno.

 

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