6 February 2026

Genova e il suo centro storico, quando la riqualificazione parte dall’arte

Genova e il suo centro storico, quando la riqualificazione parte dall'arte Genova tra i vicoli del centro storico, il più grande d’Europa. Genova tra i Palazzi dei Rolli, istituiti dalla Repubblica di Genova nel 1576 come sistema ufficiale di ospitalità per i personaggi di rilievo in visita alla città. Genova alla scoperta dell’enogastronomia locale ed internazionale.

Un nuovo locale, nato proprio all’interno di Palazzo Giustiniani, un palazzo dei Rolli, si propone come hub creativo, per ospitare eventi, show cooking e concerti.

Bistrot Giustiniani nasce dall’incontro tra Spazio Giustiniani, lo studio di interior design che ha sede al piano terra dello storico palazzo e Francesca Santoro, chef ed architetta che ha voluto unire la tradizione di famiglia alla sua grande passione.

Il punto di forza del nuovo Bistrot di piazza Giustiniani è il mix tra cucina ed arte, intesa come incontro tra il design, l’atmosfera e la multiculturalità del centro storico.

Un modo per coinvolgere architetti, artisti, turisti, cittadini secondo al volontà del suo fondatore, Matteo Rossi, in uno spazio interattivo, dove organizzare iniziative tra arte, musica ed cucina.

 

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