25 August 2026

Torino ospita il festival del viaggio “Mappamondo 2.0”

Dopo il restauro, il Borgo Medievale di Torino si ripresenta al pubblico con il festival “Mappamondo 2.0”, ideato e curato dal giornalista Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei. “Mappamondo 2.0” sarà strutturato in diverse sezioni:  il Souk delle Spezie & Bazar delle Mercanzie, dove si potranno acquistare maschere, monili, tessuti, amuleti ma anche tè, spezie, essenze, ingredienti esotici e locali; il Cortile dei sapori del mondo, con una selezione dei migliori empori, ristoranti e gastronomie di cucina nostrana e del mondo: giapponese, messicana, indiana, siciliana… scelti dalla guida BestEathnic (www.eathnic.com); Mappamondo incontra la Francia, con la partecipazione di alcuni produttori di pregio: dal Domain Marayn de Bartassac (Gironde), presente con 50 varietà di formaggi francesi d’eccellenza, alla Confiserie Limousine; Benessere, area dedicata ai trattamenti per la cura del corpo e dello spirito, con dimostrazioni di shatsu, massaggi ayurvedici, yoga, thai chi e varie discipline orientali; le Officine Gastronomiche di Chef Kumalé, spazio per showcooking e talk food, ovvero dimostrazioni di cucina italiana e del mondo, per viaggiare tra i prodotti e sapori del mondo sotto la guida di Chef Kumalè e dei suoi ospiti; Atelier & workshops per grandi e piccini, dai laboratori di calligrafia orientale all’origami. Inoltre, grazie alla collaborazione con il Gruppo Italiano della Stampa Turistica (Gist) sono previsti incontri con giornalisti e viaggiatori, testimonianze e presentazioni di libri. Ingresso libero

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