18 February 2025

"Albergatore Day 2010" verso l’ecosostenibilità

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Conclusa la settima edizione dell’Albergatore Day, evento promosso da Federalberghi Roma. L’evento si è incentrato quest’anno su temi legati alla sostenibilità, alla "ospitalità verde", al risarmio energetico nel settore ricettivo della capitale. L’evento è stato infatti finalizzato a indicare la possibilità, anche da parte del mondo alberghiero, di dare un contributo alla causa eco-ambientale attraverso: la riduzione di consumi energetici ed idrici, rifiuti, prodotti chimici, emissioni ad effetto serra, alla corretta gestione della raccolta differenziata e degli scarichi, a menù biologici ed all’uso di soli oggetti a basso impatto atmosferico. Per il presidente di Federalberghi Roma, Giuseppe Roscioli: «I temi della sostenibilità ambientale e del risparmio energetico interessano ormai sia il mondo alberghiero che quello degli eventi: dando all’edizione 2010 dell’Albergatore Day la veste di Green Meeting interpretiamo le più recenti tendenze della meeting industry, che prevedono entro dieci anni (2020) che l’evento sostenibile divenga uno standard dell’industria congressuale e che i brown meeting rappresentino sempre più il passato».

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