12 May 2026

Nel cuore delle Dolomiti riapre con 51 camere e suite l’Aman Rosa Alpina

Taglio del nastro a San Cassiano per l’Aman Rosa Alpina, ex Rosa Alpina, che anche in questa nuova fase rimane sotto la guida della famiglia Pizzinini. Un’apertura «che rappresenta la realizzazione di una visione che coltivavamo da anni – afferma Vlad Doronin, presidente e ceo di Aman Group -. Conobbi la magia di questa proprietà da ospite molti anni fa e strinsi un’amicizia duratura con la famiglia Pizzinini. Da un’ammirazione iniziale nacque un’ambizione condivisa: onorare questa eredità senza tempo e al contempo elevare il rifugio di montagna. Con la sua eccezionale posizione nel cuore delle Dolomiti, abbiamo colto l’opportunità di creare un luogo che rispecchiasse sia il patrimonio della regione che l’essenza di Aman. Un progetto che riflettesse i valori fondamentali del brand: un design elegante e senza tempo abbinato a un servizio attento e ad esperienze capaci di lasciare un segno».
 
«Questa partnership ci consente di celebrare l’eredità familiare e tre generazioni di ospitalità, abbracciando al contempo un futuro definito dall’intransigente attenzione ai dettagli e dalla visione globale di Aman – spiegano Hugo e Ursula Pizzinini -. La nostra missione rimane la stessa: preservare l’autenticità e lo spirito della regione affinché gli ospiti, passati e futuri, possano continuare a vivere la bellezza delle Dolomiti».
 
Le 51 camere, suite e signature suite si ispirano alla bellezza delle Dolomiti, con un design che valorizza la luce mutevole della giornata. La Aman Suite è la più grande dell’hotel e comprende due camere con letti king size, bagni ensuite con docce a vapore (di cui uno con vasca), una sala da pranzo per sei persone e una terrazza esposta a sud. Per famiglie e gruppi che desiderano maggiore comfort e privacy, sono disponibili suite comunicanti e l’opzione di riservare interi piani ad uso esclusivo.
 
La proposta gastronomica include: The Grill rappresenta il cuore della tradizione culinaria dell’hotel, proponendo diversi tagli di carne alla brace, pesce e pizze artigianali; la Heritage Room, luminosa e versatile, accoglie gli ospiti per la prima colazione e può trasformarsi in uno spazio privato per eventi. La Di Vino Room è una wine library, accessibile solo su prenotazione, ideale per cene private e degustazioni guidate da esperti. La Cigar Lounge propone una selezione curata di sigari premium e distillati pregiati in un ambiente discreto.
Con l’arrivo della stagione invernale aprirà anche Akari, elegante ristorante con esperienza Shabu Shabu (hot pot) e menu giapponese raffinato, accompagnato da rare selezioni di sake in un ambiente minimalista.
 
Il Centro Benessere Aman Spa, di 1.684 metri quadrati distribuiti su due livelli, è stato concepito per immergere gli ospiti nella tranquillità senza tempo delle cime circostanti.  Completano l’offerta un salone di bellezza, due suite per trattamenti medici, uno Zen Garden, una palestra e uno studio yoga.
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