26 March 2026

Hotel El Ganzo: un cultural-hub messicano dove è protagonista la comunità

L’hotel El Ganzo di San José del Cabo, nella Baja California, è uno spazio mentale, un’utopia, uno scenario abitato da artisti, musicisti e viaggiatori. Un luogo creato ogni giorno dalla comunità che lo abita.

La struttura è nata dal sogno di Pablo Sánchez Navarro di realizzare una nuova società fondata sulla libertà, sull’arte, sulla musica e sull’impegno nella sostenibilità. Dall’apertura, 12 anni fa, El Ganzo ha accolto artisti internazionali che hanno portato la loro creatività nelle 70 camere, ciascuna dal design personalizzato – e nelle aree comuni dell’hotel. Dal suggestivo rooftop con piscina, oltre al tramonto sulla Baja California, si può ammirare un grandioso murale a mosaico creato nel 2024 da Omar Rodríguez-Graham esplorando il mondo dei colori e citando opere del Rinascimento e del Barocco.

L’arte è, quindi, il cuore dell’hotel – che ospita festival come l’Art Baja California e il Sundream Festival – ma la sua anima è la Musica. All’interno de El Ganzo si trova infatti un moderno studio di registrazione dove hanno lavorato importanti artisti internazionali. El Ganzo propone quindi soggiorni musicali di una settimana nel corso dei quali liberare la propria creatività. Per quanto riguarda la sostenibilità El Ganzo è stato il primo hotel che ha ottenuto la certificazione B Corp, rispondendo ai più elevati standard di responsabilità sociale e ambientale. La sua missione è quella di creare un ambiente più sano riducendo le disuguaglianze e puntando alla qualità. Un impegno perseguito anche eliminando la plastica monouso e utilizzando il pesce delle acque della Baja California.

L’ospite viene accolto da un ambiente dai colori caldi dove è facile sentirsi a casa: gli ingredienti sono legno, vimini, tappeti rustici e tante opere d’arte, ma anche l’accoglienza e il sorriso del personale. Ricca e interessante la proposta per l’ospite, che va dall’offerta gastronomica del ristorante stellato Ganzo Downstairs, curata dal noto chef Carlos Peregrina Serralde, alle piscine del giardino e del suggestivo rooftop, alla Spa El Ganzo. Gli amanti del relax al mare potranno anche raggiungere la Playa El Ganzo: una spiaggia tranquilla e protetta tra l’Oceano Pacifico e il Mare di Cortés da dove ammirare la migrazione delle balene – tra dicembre e aprile – i leoni marini e i pellicani. Il balcone della suite 403 è il posto preferito di un’aquila pescatrice!
(Chiara Ambrosioni)

 

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