26 August 2026

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DIVENTA CONTROLLER DELLE STRUTTURE RICETTIVE
CORSO DI ALTA FORMAZIONE A ROMA DELLA DURATA DI 3 GIORNI
5-6-7 DICEMBRE
Obiettivi e finalità
corso preparatorio al ruolo di ISPETTORI / CONTROLLER, finalizzato alla pre-selezione di personale da impiegare per la gestione, verifica e controllo delle conformità agli Standard qualitativi delle strutture ricettive accreditate all’interno di un nuovo circuito turistico/ricettivo nei territori di Piemonte, Liguria, Lombardia, Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Umbria, Lazio, Puglia (Ostuni, Brindisi e Lecce) Campania (Avellino, Benevento, Costiera amalfitana) Sicilia e Sardegna.
Il corso tratterà gli argomenti fondamentali, necessari per la costituzione dei professionisti della qualità, orientati alla soddisfazione delle esigenze e delle necessità dell’ospite.
Durante il corso verranno approfondite tutte le tematiche relative i compiti, le mansioni e le responsabilità giuridiche del personale ispettivo addetto alle attività di verifica e controllo; gli aspetti normativi, gli adempimenti obbligatori, gli usi e abusi, che sempre più frequentemente si riscontrano
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La rosa dei relatori, tutti altamente qualificati, è composta da magistrati, top manager di catene alberghiere e della ristorazione internazionale, esperti nelle attività di accertamento e indagine sulle frodi e adulterazioni in materia di igiene e qualità degli alimenti.
Contributo per l’iscrizione: Euro 300,00
Iscrizioni entro il 25 Novembre 2011
Per informazioni e iscrizioni viaggiabc@libero.it


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