17 March 2026

Il Fiocco di Neve di Limone Piemonte entra nel circuito Autentico Hotels

Dopo Castel Fragsburg a Merano, Faloria Mountain Spa Resort a Cortina e Mont Blanc Relais & Spa a pochi passi da Courmayeur, Autentico Hotels si espande in Piemonte con il Fiocco di Neve Relais & Spa, primo 5 stelle lusso nella storia turistica di Limone Piemonte e tutt’ora unico 5 stelle nell’intera provincia di Cuneo. La struttura è stata rilevata nel dicembre 2017 da una famiglia piemontese che ha le radici in questa vallata. Un recente restyling ha quindi interessato l’ampliamento del relais con due nuove suite, che portano a 14 il numero delle camere totali, tutte arredate in stile romantico.

“Il progetto di ristrutturazione è iniziato circa cinque anni fa – dichiara l’hotel manager dell’hotel, Luigi Aprea –. Particolare attenzione è stata dedicata alla spa, che ricrea un autentico scenario di montagna dai colori e materiali naturali, ma anche ai servizi quali la navetta verso gli impianti e le seggiovie, fino alla cura di una cucina gourmet della tradizione e della prima colazione preparata con prodotti locali di qualità. Tra le più recenti novità, l’inaugurazione del White lounge bar attiguo all’hotel e dedicato al dopocena, oggi location glam inserita nella guida Michelin, in grado di ospitare serate a tema e musica dal vivo”.

“Abbiamo iniziato il nuovo anno con questa bellissima novità e con piacere accogliamo nel nostro club esclusivo il Fiocco di Neve Relais & Spa – aggiunge Beatriz Gimeno, sales development & co-founder di Autentico Hospitality –. Una struttura che sposa appieno la nostra passione per le proprietà familiari e per un’attitudine genuina verso l’arte dell’ospitalità: la vera essenza del lusso”.

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Facciamo parte del circuito Virtuoso e partecipiamo alle fiere del settore lusso».\r\n\r\nL’albergo, un hotel storico di Nervi costruito negli anni 70, è stato ristrutturato nel periodo della pandemia dagli architetti Parisotto e Formenton. «Gli architetti hanno accolto la nostra esigenza di volere un parco con un hotel e non il contrario – sottolinea Doragrossa – puntando su un ambiente minimalista e contemporaneo che si fonde con la natura circostante in un continuo dialogo tra esterno ed interni».\r\n\r\nLa struttura promuove un concetto di turismo consapevole, ponendo al centro la tutela del territorio ligure, il rispetto delle comunità locali e la riduzione dell’impatto ambientale. L’hotel adotta soluzioni per l’ottimizzazione energetica e il contenimento degli sprechi, attraverso sistemi di gestione intelligente dei consumi con illuminazione a basso impatto e a led e politiche di riduzione dell’uso della plastica. Grande attenzione è dedicata inoltre alla scelta dei fornitori, privilegiando produttori locali e materie prime stagionali. La proposta gastronomica valorizza eccellenze del territorio ligure, sostenendo l’economia locale e riducendo le emissioni legate al trasporto.\r\n\r\nAll’interno di Capitolo Riviera, la sostenibilità passa anche dalla cucina. Lo chef Giovanni Astolfoni cura personalmente l’orto della struttura, dove coltiva e raccoglie quotidianamente erbe aromatiche e varietà stagionali utilizzate nei piatti del ristorante. Ogni spazio ristorativo, in particolare il ristorante “Botanico” e il lounge bar “Liquido” è aperto tutti i giorni dell’anno, sia per gli ospiti residenti dell’hotel sia per gli esterni.\r\nLa struttura\r\nCapitolo Riviera offre 37 camere di cui 3 suite, 2 junior suite e 3 signature room. A completamento 24 camere Premium con terrazzo e 5 camere deluxe.\r\n\r\nL’hotel include servizi esclusivi come la spa Onde, con idromassaggio, sauna, bagno turco, percorso Kneipp, doccia emozionale e zona relax, una piscina interna ed esterna con idromassaggio, due sale trattamenti e infine una palestra con attrezzature Technogym professional.\r\n\r\nGli ospiti potranno trovare un'esperienza unica dedicata agli amanti del golf: un simulatore di ultima generazione, progettato per offrire il massimo realismo e coinvolgimento. Grazie a una tecnologia avanzata, è possibile scegliere tra una vasta selezione di campi internazionali, perfezionare il proprio swing e monitorare le prestazioni con precisione, il tutto in un ambiente accogliente e privo di distrazioni esterne.\r\n\r\n(Maria Carniglia)\r\n\r\n ","post_title":"Hotel Capitolo Riviera, un’esperienza di lusso a Genova Nervi","post_date":"2026-03-13T12:02:32+00:00","category":["alberghi"],"category_name":["Alberghi"],"post_tag":[]},"sort":[1773403352000]}]}}