17 March 2026

Food hall per tutti i gusti nell’offerta di New York City

eataly-farinetti-copertinaIl nuovo trend della ristorazione a New York City sono le food hall, che riuniscono sotto lo stesso tetto diversi venditori e ristoranti. «Le food hall di New York City sono un modo divertente per sperimentare il meglio della scena gastronomica della città» afferma Fred Dixon, presidente e ceo di Nyc & Company. «La scelta è davvero ampia, dalle nuove aperture come TurnStyle e The Pennys fino a location già affermate come Chelsea Market e Grand Central Market». La città sta assistendo ad un vero e proprio boom di food hall, che propongono cucine da ogni parte del mondo. Le più recenti aperture comprendono Berg’n (Crown Heights, Brooklyn), dove si possono assaggiare i burritos di El Meat Hook, la cucina filippina di Lumpia Shack o gli sfilaccetti di maiale di Mighty Quinn’s Barbeque; City Kitchen at Row (Times Square, all’interno del Row NYC Hotel) che comprende diversi ristoratori; Hudson Eats, esclusiva terrazza di quasi 3.000 mq, situata all’interno di Brookfield Place, a Lower Manhattan. Hudson Eats può accogliere fino a 600 ospiti e regala una meravigliosa vista dell’Hudson River e della Statua della Libertà (brookfieldplaceny.com). Nel centro commerciale di lusso Brookfield Place si trova anche un autentico shopping district in stile francese dove gustare specialità artigianali dalla Francia. Le District comprende la brasserie Beaubourg e un bar dove concedersi una pausa a base di cioccolata, caffè, macaron e croissant (brookfieldplaceny.com). Fra le aperture del 2016 anche quella di Eataly: la famosa catena italiana, che al suo interno raccoglie ristoranti, bar, panificio, cooking class e supermercato, ha in programma di aprire quest’anno un nuovo store di 3.700 mq al 4 World Trade Center.

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