25 June 2026

Prime Gusto debutta nel terminal di Milano Linate Prime

Sea PrimeA Milano Linate Prime ha debuttato il nuovo bar e ristorante Prime Gusto, grazie alla collaborazione con Gate Gourmet Italia, società specializzata nell’ambito del catering e della ristorazione a bordo. Il ristorante offre a passeggeri ed equipaggi un’esperienza enogastronomica unica sia a terra sia ad alta quota, con un servizio catering in linea con le aspettative degli esigenti passeggeri di business aviation, italiani e internazionali. I menu di Prime Gusto sono pensati da chef esperti e maestri pasticceri con l’obiettivo di coniugare varietà, stagionalità e gusto con la raffinatezza dell’ambiente. La sfida è proprio quella di combinare con il miglior equilibrio e sempre con i più elevati standard un’offerta di pasti o snack veloci con menù ricercati e personalizzati – anche all’ultimo momento – come richiesto per servizi di catering di bordo, che devono sapere gestire e controllare l’integrità degli alimenti per un’esperienza di gusto piacevole e inalterata anche ad alta quota. Per chi desidera completare il viaggio con un’esperienza all’insegna dell’italianità, Prime Gusto inaugura con una ricca carta che va dai taglieri di salumi e formaggi Dop e Igp, all’irrinunciabile cotoletta alla milanese in omaggio al territorio, al ricercato sformato di riso al lime, alla pizza margherita con mozzarella di bufala o al tiramisù alle fragole o ai fichi dello chef Pedron. Per gli amanti dell’internazionalità, non mancano piatti dai sapori orientali. Naturalmente disponibili anche più veloci insalate ricche di ingredienti sfiziosi e dai sapori inconfondibili per i pranzi più leggeri.

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