26 April 2026

Air France celebra le festività portando a bordo gli chef Servair

A fine novembre Air France ha inaugurato il periodo delle feste di fine anno, proponendo nuovi appuntamenti golosi che proseguiranno durante tutto il 2014. Ogni settimana uno degli chef di  Servair, filiale Air France leader nel campo della ristorazione aerea, si imbarcherà su un volo lungo raggio di Air France ed accoglierà i passeggeri La Première e Business. Durante il volo lo chef farà scoprire loro i vari menu à la carte proposti, tra i quali quelli del giovane talento Thibaut Ruggeri, vincitore del Bocuse d’Or 2013, e le sue proposte di piatti inediti offerti ai passeggeri in cabina business. Lo chef presenterà anche ai passeggeri Premium economy ed economy i menu ogni volta che questi vengono rinnovati. Lo chef Servair si incontrerà con i passeggeri per chiedere la loro opinione sulle pietanze servite  e spiegherà come la gastronomia si adatta ai vincoli del viaggio in aereo per preservare lo spirito originale della ricetta e il massimo del sapore. Inoltre lo chef si mette a disposizione dell’equipaggio per assicurare, con la sua esperienza, la presentazione ottimale del piatto e garantire un servizio d’eccellenza.

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