Cucina peruviana a Milano, Vuela presenta il “Quechua”
Il tour operator Vuela, specializzato in America Latina ma con il cuore che batte a Lima (la general manager Karina Ruiz ha natali peruviani) ha scelto lo chef Rafael Rodriguez Sánchez per promuovere il Perù attraverso la sua cucina in Italia. Vincitore l’anno scorso del Girotonno di Carloforte e premiato per il piatto più innovativo […]→

