14 May 2026

Street food: a Denver è di casa

Street food al Civic Center Park, Denver

Denver vanta una tradizione anche birraia di tutto rispetto con un centinaio di microbirrerie censite, che fanno parte di un circuito che ne annovera addirittura una cinquantina downtown. Una delle cose più divertenti da fare a Denver è provare durante la settimana lo street food nei giorni di martedì, mercoledì, giovedì nel Civic Center Park dove una ventina di kart propongono cibi etnici, snack, gelati, frullati e ogni tipo di leccornia per soddisfare il palato. Nel corridoio centrale di cemento vengono parcheggiati questi kart all’esterno, mentre all’interno ombrelloni, tavolini e sedie, permettono ai cittadini di affollare questo spazio per un light lunch all’aperto da maggio a ottobre. Si socializza, si mangia in maniera semplice ma appetitosa, ma soprattutto con pochi dollari. I prati intorno si trasformano in luoghi da picnic. Per quello che riguarda la ristorazione in generale, bistrot dal sapore francese (Cafè Marmotte, 290 S Downing St), ristoranti d’ambience italiani, steak house argentine, rodizo brasiliani, ristoranti mongoli, messicani (Tamayo, 1400 Larimer St), oppure annessi ad alberghi come The Maven e il suo southwestern grill, Kachina (1850 Wazee St). Basta girare per la città per trovare il cibo che si preferisce.

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