24 June 2026

Appuntamento in ottobre a Bolzano con la fiera Hotel

Hot_manifestazioneDal 19 al 22 ottobre torna a Bolzano l’appuntamento con Hotel, la fiera internazionale specializzata in hotellerie e ristorazione organizzata da Fiera Bolzano con il patrocinio di Federalberghi e la collaborazione dell’Unione albergatori e pubblici dell’Alto Adige. Giunta alla 39esima edizione, Hotel rappresenta il punto di incontro per i professionisti della gastronomia e dell’industria alberghiera. Le sei aree tematiche (cucina e tavola, interni e decorazioni, costruire e rinnovare, wellness, management e comunicazione, gastronomia) saranno parte integrante di un ricco calendario di incontri per operatori del settore tra cui il congresso “Ricostruire?! Albergatori e architetti alla ricerca di nuove strade” (19 ottobre ore 9 – 12) e il convegno “Communication Forum” (19 ottobre ore 14 – 17), con tre workshops paralleli su content marketing, mercato turistico e tour operator, prenotazioni online e relativa gestione. Da segnalare poi il congresso sulla gastronomia (21 ottobre ore 9.30 – 12.30), gli appuntamenti con i migliori chef dell’Alto Adige allo stand dell’Associazione Cuochi Altoatesini e il concorso dei panificatori per il miglior brezel (mercoledì 21 ore 10 – 14). Nel 2014 Hotel ha superato la soglia dei 20.400 visitatori professionali, con oltre 600 espositori e oltre 100 giornalisti accreditati. Come di consueto, Hotel ospiterà anche tre eventi di rilievo dedicati al vino: Autochtona, 12^ Forum nazionale dei vini autoctoni (19 e 20 ottobre) e Tasting Lagrein (22 ottobre). Confermata inoltre la vetrina dedicata ai migliori vini prodotti in Alto Adige, con i tavoli di assaggio di Vinea Tirolensis (21 ottobre).  Tutte le informazioni su: www.hotel.fierabolzano.it

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Per la nostra regione questo tema è particolarmente importante: siamo la prima regione turistica d’Italia, ma circa l’80% delle presenze si concentra in sole 20 località. Il turismo congressuale può quindi diventare una leva fondamentale per valorizzare destinazioni meno conosciute, distribuire in modo più equilibrato i flussi e portare crescita e sviluppo anche nelle aree che oggi sono meno interessate dal turismo tradizionale».\r\n«Desidero partire da una parola che considero fondamentale: ascolto - ha aggiunto Peruzzo Meggetto - .Ascolto degli operatori, delle imprese, delle associazioni e di tutti coloro che ogni giorno contribuiscono a rendere il nostro territorio attrattivo e competitivo. Il segmento Mice rappresenta una straordinaria opportunità per Venezia, perché genera valore economico, occupazione qualificata e favorisce una distribuzione più equilibrata dei flussi turistici durante tutto l'anno, contribuendo a un modello di sviluppo più sostenibile. Negli ultimi anni il comune ha investito nella valorizzazione di spazi strategici, dall'Arsenale al polo congressuale del Lido, creando le condizioni per ospitare eventi e congressi di rilievo internazionale. La recente organizzazione del XIX Summit Cotec Europa, che ha portato a Venezia due presidenti della repubblica e il re di Spagna, ha confermato la capacità della città di accogliere appuntamenti di altissimo profilo internazionale. Un risultato che non dipende soltanto dal prestigio delle sue sedi o dall'unicità delle sue location, ma da una macchina organizzativa solida, fatta di competenze, professionalità e capacità di lavorare in rete. Da parte dell'amministrazione c'è la volontà di continuare a collaborare con tutti gli attori coinvolti per rafforzare ulteriormente questo settore e creare le condizioni affinché possa continuare a crescere. La bellezza di Venezia è un patrimonio straordinario, ma oggi, da sola, non basta: servono visione, organizzazione e capacità di fare squadra per costruire nuove opportunità».\r\n\r\nI temi affrontati\r\nIl Forum è stato una importante occasione per fare il punto sulle strategie e sull’orientamento del settore anche grazie alla partecipazione e al contributo di Adc Group che ha offerto una serie di approfondimenti sui diversi aspetti della meeting industry: dall’analisi dei trend di mercato della meeting and event industry 2026 con Cosimo Finzi, direttore Astra Ricerche, alla presentazione sul tema della sicurezza negli eventi a cura del produttore internazionale di eventi Jimmy Pallas, sino all’analisi dell’evoluzione delle nuove tecnologie di interazione e misurazione che stanno trasformando profondamente il mondo degli eventi.\r\nIn conclusione, Fabrizio D’Oria ha ricordato la densa stagione di appuntamenti congressuali negli asset veneziani che si concentrano in particolar modo in primavera e in autunno. «Vela Spa in questi anni ha operato nel settore Mice con un approccio professionale per accogliere le opportunità congressuali del mercato ma, soprattutto, in termini di promozione della destinazione. In questa ottica, Venezia è stata scelta quale sede delle prossime due edizioni 2026 e 2027 del Best Event Award Italia e World - il più importante appuntamento della meeting industry - che si terranno nel Palazzo del Casinò e del Cinema al Lido e alle Tese dell’Arsenale il prossimo novembre».","post_title":"Forum Mice: il futuro degli eventi in primo piano a Venezia","post_date":"2026-06-19T10:23:11+00:00","category":["enti_istituzioni_e_territorio"],"category_name":["Enti, istituzioni e territorio"],"post_tag":[]},"sort":[1781864591000]}]}}