25 June 2026

Air France affida la carta dei vini a Paolo Basso

Paolo bassoAir France rinnova la sua offerta di vini e liquori affidando la carta dei vini a Paolo Basso, eletto miglior sommelier del mondo nel 2013. Quest’ultimo collabora con Bettane e Desseauve, autori di “Le Grand Guide des vins de France”, nelle cabine La Première e Business. Per guidare le sue scelte e proporre un’offerta adatta alle condizioni di un viaggio aereo, Paolo Basso tiene conto delle specificità del servizio a bordo, della pressurizzazione e dell’aria climatizzata, che possono modificare le percezioni della degustazione. Aperitivo con champagne e vini raffinati per accompagnare il pasto caratterizzano la selezione delle cabine Economy e Premium Economy, mentre in Business la carta dei vini mette in risalto la diversità dei vigneti francesi, con etichette rinomate come il Médoc Château Rollan de By 2009. La cabina La Première pone l’accento sull’eccellenza dei vigneti francesi, in particolare le sue grandi regioni simbolo (Champagne e Bordeaux, ma anche Bourgogne, Vallée du Rhône) con Champagne Krug Grande Cuvée e  Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé Château Beau-Séjour Bécot 2008.

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Il percorso attraversa vigneti, uliveti, borghi storici e paesaggi rurali, contribuendo a distribuire i benefici economici del turismo anche nelle aree interne.\r\n\r\nLa combinazione tra mare, cultura, outdoor ed eccellenze gastronomiche sta così permettendo all'Istria di evolvere da destinazione prevalentemente balneare a prodotto turistico integrato, capace di intercettare segmenti differenti e di aumentare la permanenza media dei visitatori.\r\n\r\nPer il trade, la regione si presenta oggi come una delle realtà più interessanti dell'Adriatico orientale: una destinazione che investe contemporaneamente in infrastrutture, ospitalità premium e valorizzazione delle identità locali, costruendo un'offerta sempre più competitiva sui mercati europei e meno dipendente dalla sola stagionalità estiva.","post_title":"Istria: enogastronomia, outdoor e lusso guidano la destagionalizzazione","post_date":"2026-06-23T09:54:14+00:00","category":["estero"],"category_name":["Estero"],"post_tag":["croazia","istria"],"post_tag_name":["Croazia","Istria"]},"sort":[1782208454000]}]}}