20 April 2026

Autunno Trentino, week end enogastronomico a Trento

Si svolgerà nel fine settimana dal 19 al 21 settembre in piazza Cesare Battisti a Trento la manifestazione Autunno Trentino, alla scoperta delle proposte enogastronomiche regionali di alta qualità. Il format prevede l’allestimento stabile del ristorante La Trentina, sponsorizzato dall’omonimo Consorzio di produttori di frutta, che proporrà la valorizzazione della mela in cucina. Ad esso si affiancherà lo stand Un Sorso di Trentino, una sorta di “enoteca di strada” che metterà a disposizione dei visitatori una selezione di etichette in rappresentanza delle produzioni tipiche locali senza dimenticare birre artigianali, succhi e sciroppi. Un trio di chef stellati guiderà a rotazione la cucina del Ristorante Bistrot Felicetti: venerdì 19 Leandro Luppi del Ristorante Vecchia Malcesine, sabato 20 Norbert Niederkofler del Ristorante Hotel Rosa Alpina (San Cassiano in Badia) e domenica 21 Alfio Ghezzi del Ristorante Locanda Margon (Trento), proponendo un menù completo per un numero massimo di 28 ospiti (posti su prenotazione telefonando al numero 349-3209290) sia alle 19 che alle 21.

 

 

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