27 March 2026

Borgo del Cabreo, aprirà il 18 maggio il Relais di Charme della famiglia Folonari

L’antico insediamento rurale di proprietà della famiglia Folonari, nel cuore delle colline del Chianti Classico, è stato inaugurato e a breve aprirà i battenti. Il Borgo del Cabreo sorge a Greve in Chianti, in frazione Zano, all’interno dell’omonima tenuta acquistata alla fine degli anni ’60 da Ambrogio Folonari, tuttora alla guida dell’azienda Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. La rinascita di questo antico borgo di mezzadri è la punta di diamante di un importante progetto di recupero del territorio e delle sue tradizioni più autentiche: sin dall’inizio degli anni 2000 la famiglia Folonari ha infatti scelto la terra, investendo sulle sei tenute vitivinicole di proprietà tutte localizzate in Toscana, sulla qualità di prodotti enologici rappresentativi del territorio e sul recupero di strutture immobiliari quali la Villa e la Casavecchia presso la tenuta di Nozzole a Greve in Chianti e l’unità immobiliare presso la tenuta La Fuga a Montalcino, dedicate a una tipologia di ospitalità che consente di cogliere l’essenza del territorio. Il Borgo del Cabreo comprende 11 camere, di cui 4 suite. Numerosi i servizi a disposizione del cliente, dai 4 salotti per il relax e la convivialità, alla sala colazioni realizzata all’interno dell’antico fienile, dalla piccola palestra attrezzata, alla suggestiva piscina esterna riscaldata con vista sull’affascinante panorama di vigneti. Posizionato tra colline verdi lussureggianti, nel comune di Greve in Chianti, conosciuto come punto focale della produzione vinicola del Chianti Classico, si possono non solo visitare i centri storici di Firenze, Siena, San Gimignano e Greve in Chianti, ma anche esplorare la natura toscana noleggiando biciclette o passeggiando a cavallo, avvicinarsi al gusto italiano cenando presso ristoranti di alta qualità convenzionati con il Borgo del Cabreo e assaporare l’eccellente vino delle Tenute Folonari.

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