17 March 2026

Croazia: appuntamento in Istria con le Giornate del calamaro

calamaroSi avvicina l’appuntamento con le Giornate del calamaro adriatico dell’Istria nord occidentale. Dall’1 dicembre 2016 all’8 gennaio 2017 Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie diventano la patria del calamaro. Durante tutto il periodo infatti, i ristoratori proporranno menù speciali pensati per l’occasione con il gusto autentico della cucina istriana. L’itinerario del gusto si incrocia con il patrimonio culturale e storico di queste località: Umago (Umag), ideale in questo periodo per una passeggiata tra le bancarelle del mercatino di Natale, conta sei locali che aderiscono alle Giornate del calamaro, per un totale di otto menu che spaziano dai 13 ai 34 euro. Proseguendo lungo la costa si raggiunge Cittanova (Novigrad), cinta da mura e caratterizzata dal fascino del borgo di pescatori.  Info: Comprensorio turistico di Umago, Cittanova, Verteneglio, Buie www.coloursofistria.com

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