A New York la settimana della ristorazione

Circa 300 ristoranti di New York si associeranno fra il 16 gennaio e il 10 febbraio per la celebrazione della “settimana della ristorazione” con la promozione dell'offerta gastronomica cittadina. L'evento, che ha raggiunto la XX edizione, conta sull'appoggio di Nyc & Company, l'organizzazione ufficiale per la promozione della Città di New York e sul patrocinio di American Express. L'attività legata alla ristorazione genera a New York 225 mila posti di lavoro e oltre 12 miliardi di dollari di fatturato. New York da sola offre 24 mila 600 ristoranti e luoghi deputati alla ristorazione. Joe Fertitta, ceo di Nyc&Co, ha commentato che la città non è solo la capitale del buon cibo, ma che la ristorazione è una componente integrante della vita dei cinque distretti. Il prezzo promozionale non è cambiato dal 2006: 24 dollari per tre portate a pranzo e 35 a cena.