Il mese dedicato alla ristorazione ritorna anche quest’anno in California, con 30 mete che hanno contribuito all'iniziativa. Per tutto gennaio vengono proposte offerte come menù gourmand a prezzo fisso, abbinamenti di vino e cene preparate da noti chef. Caroline Beteta, presidente e ceo di Visit California, sprona gli amanti della buona cucina a visitare l’intero stato. Lo scorso anno sono stati spesi oltre 21 miliardi di dollari in prodotti enogastronomici, più che in qualsiasi altra categoria merceologica. Maggiori inormazioni su www.visitcalifornia.com/restaurantmonth.

L'isola di Roatan, in Honduras, prosegue il processo di consolidamento quale punto di approdo per gli itinerari delle grandi compagnie di crociera, tanto da prevedere nel 2012 un milione di arrivi. Secondo la Secretaría de Turismo dell'Honduras, fino a ottobre 2011 sono transitati dal porto di Roatan oltre 600 mila crocieristi grazie a 238 navi, cifra destinata a salire con i dati di novembre e dicembre, considerati di alta stagione.

Lima nel 2012 si candida per essere eletta tra le Nuove 7 città meravigliose, non solo per le numerose attrattive turistiche ma anche per l’eccellente gastronomia. Secondo la rivista Traveller, oltre 5 mila anni di fusione culturale e di tradizioni hanno dato vita ad un perfetto equilibrio di sapori, oggi riconosciuti quali Patrimonio culturale delle Americhe nel mondo, che ogni anno vengono messi in mostra in occasione della fiera gastronomica Mistura, che si svolge proprio a Lima. Inoltre la capitale è stata riconosciuta dal più autorevole sito internet per viaggiatori, www.frommers.com, quale meta top per l’eccellente gastronomia e Usatoday.com considera Lima destinazione sorpresa nel 2011. Lo scorso 7 gennaio è stata annunciata la lista degli oltre mille 200 centri urbani candidati ad essere eletti tra le Nuove 7 città meravigliose. Lima è tra le preferite insieme ad altre città del Perù: Cuzco, Arequipa, Callao, Iquitos e Trujillo.

Sudafrica sempre più accessibile grazie alla campagna a prezzo speciale proposta‭ ‬per tutto il‭ ‬2012‭ ‬da‭ ‬South African Tourism‭ ‬in collaborazione con Eden Viaggi, con quattro pacchetti‭ ‬10giorni/7notti‭ ‬fly&drive al prezzo speciale di‭ ‬mille 350‭ ‬euro,‭ ‬acquistabili esclusivamente in una delle agenzie che collaborano con Eden Viaggi. «Il Sudafrica è‭ ‬erroneamente‭ ‬ritenuto una meta lontana e‭ ‬costosa -‭ ‬dichiara‭ ‬Lance Littlefield,‭ c‬ountry manager Italia di South African Tourism - ed è per questo che con l‭’‬offerta di Eden Viaggi vogliamo‭ ‬modificare questa percezione e proporre un Sudafrica alla portata di tutti»‬.‭ ‬La campagna di promozione‭ ‬dell‭’‬offerta è partita lo scorso‭ ‬25‭ ‬dicembre su tv,‭ ‬radio,‭ ‬web,‭ ‬carta stampata e proseguirà anche con l'outdoor.‭ ‬Per l‭’‬occasione South African Tourism ha creato un minisito dedicato‭ ‬www.sudafricaedenviaggi.com‭ ‬in cui gli utenti possono reperire tutte le informazioni sui pacchetti proposti.

Il porto di Amburgo ha registrato una forte crescita del numero di crocieristi nell'anno appena chiuso. L'Hamburg Cruise Center ha visto transitare 314 mila 500 passeggeri a bordo di navi da crociera, il 28% in più rispetto al 2010, anno in cui i passaggi erano stati 246 mila.
Le previsioni per il 2012 indicano un ulteriore incremento. Il porto infatti ha in programma 164 scali, contro i 118 archiviati nel 2011

Dopo aver siglato l'accordo con l'agenzia di comunicazione e marketing Open Mind Consulting, Cook Islands Corporation presenta le attività promozionali 2012 rivolte sia al consumatore finale sia al trade. Tra queste, la pagina in italiano su Facebook (www.facebook.com/isolecook) e i siti in italiano www.cookislands.travel/italy e www.isole-cook.com, costantemente aggiornati e ricchi di informazioni utili per organizzare un viaggio, da dove sarà possibile scaricare gratuitamente una brochure fotografica o richiederla all'indirizzo italy@cookislands.travel. Le Cook saranno presenti in circa 30 fiere dedicate agli sposi e ai viaggi di nozze in collaborazione con i principali tour operator e agenzie di viaggio. Previste inoltre campagne web con le edizioni Conde Nast e Vogue Sposa rivolte direttamente al consumatore finale.