Da Fitur le novità di Sun International, il gruppo sudafricano rappresentato anche sul mercato iberico oltre che in quello italiano, da Lidia Martinuzzi. Sun Intenarional ha acquisito la proprietà del Grayston Hotel di Johannesburg, già di Southwestern Sun. L'albergo, che è in corso di completa ristrutturazione, sorge in posizione strategica vicino allo shopping center di Santon e sul tragitto del treno veloce per l'aeroporto. Sarà riaperto a fine anno con la classificazione a 4 stelle. Sun International prosegue con l'ampliemento del proprio parco hotel: a Porth Elizabeth sta sorgendo un nuovo 5 stelle a fianco del casinò Boardwalk. Nell'ambito del rinnovo di tutte le strutture di proprietà lavori anche al Wild Coast Sun.

Dal‭ ‬30‭ g‬ennaio al‭ ‬3‭ f‬ebbraio 2012 l'Engadina ospiterà il‭ ‬19°‭ ‬St.Moritz Gourmet Festival,‭ ‬con i più grandi chef del mondo che si alterneranno nei ristoranti e negli hotel della valle. In questo contesto il Kempinski Grand Hotel Des Bains propone tariffe last minute valide fino al 2 febbraio: singola Classic Room a‭ ‬340 euro‭ ‬per camera a notte; doppia Resort Room a‭ ‬575 euro e doppia Grand Deluxe Room a‭ ‬660 euro. Questi prezzi speciali comprendono colazione a buffet, entrata libera alla spa, entrata libera al Casinò di St.Moritz, WiFi gratuito in camera. ‭

InterContinental Hotels Group ha riorganizzato le aree finanziarie, che adesso sono si chiamano Americhe, Europa, Medio Oriente e Africa, Asia e grande Cina (divisione che comprende anche Hong Kong, Macao e Taiwan). Nei tre trimestri finiti il 30 settembre 2011 la grande Cina ha generato 42 milioni di dollari di profitto operativo e vendite per 142 milioni, il 10% del totale di Ihg. I risultati del 2011 verranno resi noti a febbraio.

Ha riaperto a Tenerife (Canarie) dopo una ristrutturazione da 32 milioni di dollari il cinque stelle Iberostar Grand Hotel Mencey. Situata nella zona di Santa Cruz la struttura dispone di 261 camere e 52 suite, giardino, spa, piscine e aree relax. Iberostar ha anche riaperto l'adiacente Casa del Duque, un ex residenza privata ora riservata ad eventi speciali.

Carlson e Rezidor Hotel Group (di cui già è azionista di maggioranza) sono diventati ufficialmente un unico gruppo che prende il nome di Carlson Rezidor Hotel Group. Complessivamente la neo-nata catena alberghiera conta oltre mille 300 alberghi con i marchi Radisson, Radisson Blu, Park Inn, Park Plaza e Hotel Missoni in 80 Paesi. Il nuovo sito internet www.carlsonrezidor.com sarà operativo dal 1° febbraio. Carlson aveva acquisito il 25% del capitale Rezidor nel 2005 per poi arrivare al 42% delle quote nel 2007 e diventare il maggiore azionista nel 2010.

Choice Hotels Europe, la società alberghiera cui fanno capo i marchi Comfort, Quality e Clarion, ha lanciato la European Hotel Directory 2012, una guida in dieci lingue che contiene nel dettaglio tutte le informazioni relative ai 500 hotel Choice situati in 13 paesi europei. Tra questi figurano i membri entrati a far parte del circuito nel primo semestre del 2011 come il Comfort Inn Hyde Park, il Clarion Hotel Chateau Belmont di Tours (Francia) e il Clarion Collection Hotel di Francoforte (Germania).