26 April 2019

Il Richiamo del Bosco, notte gratis se cucini nell’eco b&b

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Un’originale idea di social eating nell’eco b&b ” il richiamo del bosco” immerso nel parco dei boschi di Carrega (Parma). Basta proporre un menu di 2 piatti e portare gli ingredienti della propria terra. L’ospitalità è gratuita. Molti viaggiatori e viaggiatrici giunti in questo luogo speciale, che è immerso nel parco regionale dei Boschi di Carrega a circa 15 km da Parma, hanno espresso il desiderio di poter cucinare. E così a Carla Soffritti, proprietaria dell’eco b&b in cui vive con la sua famiglia, è venuta l’idea di offrire a chi vorrà farlo il soggiorno gratuito nella bellissima casa ecologica. Basta pensare ad un menu di almeno due piatti a scelta, portare gli ingredienti delle ricette espressione di tipicità e sapori della propria terra che si vogliono preparare, e proporsi come cuochi. Chi lo farà, avrà a disposizione tutta la cucina per preparare il menu da condividere poi in compagnia con gli abitanti della casa, che si occuperanno di apparecchiare la tavola e fornire ai cuochi-ospiti tutto ciò di cui hanno bisogno. Un’idea che sposa il social eating e il piacere di cucinare, con il privilegio di farlo nel cuore di una foresta. Il prezzo indicativo per il soggiorno è da 80 euro a camera doppia. Gratis per chi cucina.




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