28 March 2024

Borgo del Cabreo, le proposte per trascorrere l’autunno tra i vigneti del Chianti Classico

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Per le fughe nella stagione autunnale la Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute offre soggiorni di stile presso un autentico relais tra i vigneti. Il Borgo del Cabreo Relais di Charme sorge a Greve in Chianti, all’interno delle Tenute del Cabreo in località Zano: è un boutique hotel che ha ridato vita ad un antico insediamento di mezzadri e che si inserisce con grazia nel paesaggio circostante. Il Borgo del Cabreo Relais di Charme è composto da 11 camere, di cui 4 suite, tutte arredate con gusto ed originalità e con pezzi di valore di proprietà della famiglia. A disposizione degli ospiti ci sono i 4 salotti per il relax e la convivialità, la sala colazioni realizzata all’interno dell’antico fienile, la piccola palestra attrezzata e la suggestiva piscina esterna riscaldata in mezzo ai  vigneti.

Il Relais è il cuore dell’omonima Tenuta ed è il punto di partenza ideale per una lunga e rilassante passeggiata tra i filari che, con l’arrivo dell’autunno, si mostrano in tutto il loro splendore di colori, con le foglie che riflettono la luce del sole dando vita a una miriade di sfumature e i grappoli maturi ormai pronti per essere raccolti. È proprio dai vigneti intorno al relais che si produce Cabreo il Borgo uno dei primi Supertuscan, nato nel 1982, che è possibile assaggiare insieme alle altre etichette delle Tenute del Cabreo La Pietra Chardonnay Toscana IGT e Black Pinot Nero Toscana IGT in percorsi di degustazione, creati per gli ospiti del relais e condotti da personale esperto. Grazie a questa iniziativa, è possibile apprezzare non solo i vini prodotti nelle Tenute del Cabreo, ma anche una selezione di tutti i vini prodotti dalla Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, in particolare le etichette più rappresentative delle tenute toscane di proprietà.

Il paesaggio collinare del Chianti Classico è disseminato di tanti piccoli borghi medievali ricchi di storia, a partire da Montefioralle, che sorge proprio di fronte al Borgo del Cabreo e che ha mantenuto intatte le antiche mura difensive e i vicoli in pietra. A Greve in Chianti c’è invece la bella piazza circondata da portici in cui, al sabato, si svolge un grande mercato. Qualche km più in là sorge Radda in Chianti con i suoi scorci suggestivi che riportano al passato, così come San Gimignano, la città delle torri che dal Medioevo sono giunte fino a noi. Lo staff del Borgo del Cabreo è a disposizione degli ospiti per realizzare la loro personale idea di vacanza su misura, per offrire loro esperienze uniche, tra cui visite guidate personalizzate, tour in mongolfiera, caccia al tartufo e per suggerire i migliori ristoranti della zona in cui godere di cene con il meglio dei prodotti locali.                  

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