17 November 2017

Lazzerini (Enit): l’enogastronomia è una risorsa fondamentale per il turismo

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«L’enogastronomia è una motivazione di viaggio fondamentale per i turisti che scelgono l’Italia come destinazione per le loro vacanze: nel 2018 celebreremo l’anno del cibo italiano nel mondo, con l’obiettivo di promuovere la cucina e il turismo grazie al collegamento fra prodotti tipici e loro territori di origine». Lo ha detto Fabio Maria Lazzerini, consigliere Enit – Agenzia nazionale del turismo, in occasione della conferenza stampa tenutasi questa mattina al World Travel Market di Londra alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia nel Regno Unito Pasquale Terracciano e di Nicola Lener, direttore centrale per l’internazionalizzazione del sistema Paese e le autonomie territoriali del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, per promuovere la Settimana della Cucina Italiana, in programma in oltre 100 Paesi del mondo dal 20 al 26 novembre.

Secondo la ricerca “Be-Italy”, condotta da Ipsos per Enit con l’obiettivo di indagare il brand Italia in 18 Paesi del mondo, la cucina è il primo aspetto che viene associato all’Italia (è citato dal 23% degli intervistati), mentre chi ha soggiornato nel nostro Paese dà un giudizio molto positivo ai ristoranti italiani.




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