18 August 2019

Montecarlo Société des Bains de Mer, primo resort con 7 stelle Michelin

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Una 7a stella Michelin, simbolo dell’eccellenza e del rinnovamento del Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Una ricompensa eccezionale per il Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer, oramai il più stellato d’Europa. Questa ricompensa è anche il frutto della ventata di novità data al Resort dalle trasformazioni realizzate negli ultimi quattro anni. La metamorfosi del leggendario Hôtel de Paris Monte-Carlo è parte integrante di questa ristrutturazione, in particolare con la trasformazione del Grill riaperto a maggio 2017. Questa 7a stella perpetua la storia eccezionale di Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Nel 1987, Alain Ducasse apre l’intramontabile Louis XV – Alain Ducasse all’interno dell’iconico Hôtel de Paris Monte-Carlo e lo rende, dal 1990, il primo ristorante gastronomico alberghiero a ottenere 3 stelle, il riconoscimento più alto della Guida Michelin. Segue Le Blue Bay di Marcel Ravin (1 stella), il Vistamar di Benoit Witz (1 stella), l’Elsa di Paolo Sari (1 stella), Le Grill diretto da Franck Cerutti, oggi ottiene la sua prima stella nella Guida Michelin regalando al Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer il riconoscimento più alto d’Europa con 7 stelle. 18 mesi dopo la sua riapertura, una stella nella guida Michelin per le Grill dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo È proprio nel momento in cui l’Hôtel de Paris Monte-Carlo conclude la sua metamorfosi che Le Grill ottiene la sua 1a stella, esattamente 18 mesi dopo la sua riapertura.




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